Apericena

"La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano della scoperta di una nuova stella".

Apericlette

Il Formaggio viene fuso con un piccolo macchinario, il resto degli ingredienti è da consumarsi così come servito. Prezzo: 9€ bevande escluse.

Formaggio Raclette

Speck

Prosciutto cotto

Lardo

Polenta

Melanzane

Peperoni

Pomodori

Pere

Olive

Crostini

Salse

Nostra produzione con ingredienti di prima qualità

Contorni

Sottaceti e Sottoli

Apescitivo

Solo su prenotazione!

Bocconcini di pesce cotti sulla piastra con salse, sottaceti e sottoli di contorno. Prezzo: 12€ bevande escluse.

Tonno

Salmone

Pesce spada

Gamberi

Totani

Acciughe/Triglie

Pescheria Sapori di Sicilia (GE)

Bruschetta con pomodorini

Olive

Crostini

Salse

Nostra produzione con ingredienti di prima qualità

Contorni

Sottaceti e Sottoli